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Mo-Sa 11-22 Uhr
So 12-20 Uhr

Waaggasse 2-6
90403 Nürnberg
Tel. 0911 47778585

Weihnachten & Silvester

Die Wirtschaft Nürnberg Hase Weihnachten

Sonderöffnungszeiten:
24. & 25.12. | GESCHLOSSEN
26. –  31.12. | GEÖFFNET, 11 – 22 Uhr (Reservierung per Telefon oder online)
31.12. | Silvester-Menü oder normal à la Carte (Reservierung per Telefon oder online)
01.01. | GESCHLOSSEN
ab 02.01.2025 regulär geöffnet

HAU NEI

(Speisekarte)

 

Wir sind stolz auf unsere fränkischen Genusshandwerker und unsere kulinarischen Traditionen. Kommt und probiert was sie zu bieten haben.

alle kommen zusammen bei einfachen marktfrischen fränkischen Speisen und frisch gezapftem Bier.
Die Wirtschaft Nürnberg - alle kommen zusammen bei einfachen marktfrischen fränkischen Speisen und frisch gezapftem Bier.
Die Wirtschaft Nürnberg - alle kommen zusammen bei einfachen marktfrischen fränkischen Speisen und frisch gezapftem Bier.
Die Wirtschaft – seit jeher ein Treffpunkt für einfache und kritische Geister. Alle kommen zusammen bei einfachen marktfrischen fränkischen Speisen und frisch gezapftem Bier.
alle kommen zusammen bei einfachen marktfrischen fränkischen Speisen und frisch gezapftem Bier.

Komm her und
setz di hi

(Wir freuen uns auf Dich)

 

Die Wirtschaft – seit jeher ein Treffpunkt für einfache und kritische Geister. Es wird über Gott und die Welt diskutiert. Geschichten und Weisheiten werden geteilt. Schlicht, das Wirtshaus ist das Sinnbild für fränkische Lebenskultur.

Hier finden die verschiedensten Charaktere zusammen. Vom „Aafgschdellden Mausdregg“ (kleiner Mensch der imponieren möchte) bis zum „Hitzablidz“ (aufbrausender Mensch). Die „Gscheiderla“ (Schlauer Mensch) der Stadt teilen sich den Tisch mit den „Neigschmegdden“ (Zugezogener) und „Durisdn“ (Tourist) – alle kommen zusammen bei einfachen marktfrischen fränkischen Speisen und frisch gezapftem Bier.

In Ruh‘ feiern

(Exklusivbuchung)

 

Du möchtest eine exklusive Firmen- oder Geburtstagsfeier bei uns veranstalten oder mehrere Tische für eine größere Gruppe reservieren?
Wir freuen uns über deine Anfrage an info@die-wirtschaft-nuernberg.de

Die Wirtschaft Nürnberg - Stammkneipe von Albrecht Dürer - Essen und Trinken auf historischem Grund
alle kommen zusammen bei einfachen marktfrischen fränkischen Speisen und frisch gezapftem Bier.

Stamm kneipe
von Albrecht Dürer

(Essen und Trinken
auf Historischem Grund)

 

Im 15. Jahrhundert befand sich die Herrentrinkstube zusammen mit der öffentlichen Waage an der Stelle, an der heute das IHK-Gebäude steht.
Händler hatten hier die Möglichkeit, Geschäfte abzuschließen und ihre Waren direkt, in einem vor Betrug geschützen Umfeld zu wiegen.

In der Herrentrinkstube hatten nur sogenannte ehrbare Personen und Geschlechter Zutritt zum erlauchten und elitären Kreis. Kleine Handwerker und Kaufleute bleiben damals ausgeschlossen.

Wer mehr dazu wissen möchte, kann hier weiterlesen:
www.wikipedia.org/Nürnberger_Börse/Handelsbräuche
www.zeit.de/2012/21/Nuernberg-Duerer